Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
135 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g ức gà
- 100 g bò mềm (bít tết)
- 1 quả ớt chuông xanh
- 1 quả ớt chuông vàng
- 5-6 trái cà chua bi
Gia vị
- Tỏi băm
- 1/2 muỗng cà phê mật ong
- 1 muỗng nước tương
- 1 muỗng dầu hào
- Một ít tiêu
Mình vừa khám phá công thức gà và bò ướp mật ong, nướng trong nồi chiên không dầu kèm ớt chuông và cà chua bi. Món này vừa thơm ngon, vừa giàu protein, lại ít calo, rất thích hợp cho bữa trưa ăn sạch. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, chỉ cần 15 phút rồi chỉ còn 10 phút nướng. Thịt mềm, rau giòn, hương vị ngọt nhẹ của mật ong hòa quyện cùng vị mặn của nước tương và dầu hào. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị đậm đà, đầy sức sống!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ức gà và bò, để ráo nước. Cắt gà thành miếng vừa ăn, bò cắt thành khúc vừa nướng. Cho vào bát, thêm 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước tương, tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê mật ong, một ít tiêu, trộn đều và ướp trong 10 phút.
- 2
Bước 2
Rửa sạch ớt chuông, bỏ hạt và cắt thành miếng vừa ăn. Rửa cà chua bi, để nguyên hoặc cắt đôi nếu muốn.
- 3
Bước 3
Đặt nồi chiên không dầu ở 200 °C, làm nóng trong 2 phút. Xiên thịt gà, bò xen kẽ với ớt chuông và cà chua bi lên que. Nướng trong 5‑7 phút, mở nắp kiểm tra để tránh cháy. Khi thịt chín vàng, lấy ra dọn lên đĩa và có thể ăn kèm rau hấp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia Bảo
Tôi là Gia Bảo. Là Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mang những kiến thức khắt khe từ bếp chuyên nghiệp vào từng bài viết hướng dẫn. Tôi chịu trách nhiệm tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng bằng cách hướng dẫn chi tiết các kỹ thuật sơ chế và nấu nướng chuẩn xác nhất cho từng loại nông sản. Thông qua những bài đánh giá nông sản chuyên sâu, tôi giúp người nội trợ nắm vững bí quyết xử lý nguyên liệu để giữ trọn vẹn độ tươi ngon và dưỡng chất vốn có của sản vật địa phương.