Gà áp chảo vị sa tế cùng với rau củ
Chuẩn bị
30 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
580 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g gà
- Ớt ngọt
- Hành tây
- Bí ngòi
- 150 g khoai lang
Món gà áp chảo vị sa tế kèm rau củ nướng thơm lừng, vừa đậm đà vừa nhẹ nhàng. Tôi ướp gà ngấm gia vị, chín nhanh trên chảo rồi hoàn thiện trong lò, trong khi rau củ được nướng vừa mềm vừa giòn. Công thức đơn giản, chỉ mất khoảng 30 phút chuẩn bị và 20 phút nấu. Thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc khi muốn có món ăn nhanh gọn mà vẫn ngon miệng. Hãy cùng tôi thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi ướp 300 g thịt gà với 1 thìa cafe bột sa tế, một chút muối và hạt nêm, trộn đều và để yên 30 phút cho ngấm gia vị.
- 2
Bước 2
Trong khi chờ, tôi cắt 150 g khoai lang, ớt ngọt, hành tây và bí ngòi thành miếng vừa ăn, rắc một ít muối, tiêu, thêm một chút dầu ô liu, rồi xếp lên khay và cho vào lò nướng 200 °C cho đến khi chín vàng.
- 3
Bước 3
Sau khi gà đã ướp, tôi đun chảo lên lửa vừa, cho gà vào áp chảo cho các mặt chín vàng giòn, rồi chuyển khay gà vào lò nướng tiếp tục nấu cho tới khi thịt chín tới.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, tôi xếp gà và rau củ ra đĩa, trang trí nhẹ và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.