Gà áp chảo mật ong (Eat Clean)
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
14 phút
Khẩu phần
10
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Gừng
- Tỏi
- Mật ong
Gia vị
- 10 ml Nước tương
- 10 ml Dầu hào
- Rượu nấu ăn (tuỳ bạn)
Mình sẽ chia sẻ cách làm Gà áp chảo mật ong chuẩn phong cách Eat Clean, vừa đơn giản vừa ngon miệng. Đầu tiên rửa sạch gà, thấm khô rồi khứa vài đường để gia vị thấm nhanh. Sau đó trộn các nguyên liệu ướp gà khoảng 30 phút, để thịt ngấm vị ngọt ngào của mật ong và mặn nhẹ của nước tương. Cuối cùng chỉ cần áp chảo gà trên chảo lửa nhỏ mỗi mặt 7 phút là có món gà mềm, thơm, không dầu mỡ dư thừa. Thực đơn này thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc khi muốn ăn nhẹ mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch miếng gà, dùng giấy thấm khô nước.
- 2
Bước 2
Dùng dao khứa vài đường nông trên bề mặt gà để gia vị thấm nhanh.
- 3
Bước 3
Trộn Nước tương, Dầu hào, gừng băm, tỏi băm, mật ong và rượu (nếu dùng) thành hỗn hợp, rồi ướp gà trong khoảng 30 phút.
- 4
Bước 4
Đun chảo, quét một lớp dầu, cho gà vào áp chảo ở lửa nhỏ, mỗi mặt khoảng 7 phút cho tới khi vàng đều và chín mềm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Ninh Ninh
Không chuyên nghiệp lắm, chỉ là mình thích ghi lại công thức vài món ngon mình tự nấu cho gia đình thân yêu