Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- File cá lóc
- Hành baro
Gia vị
- Xốt Teriyaki
- Xốt mè rang
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món File cá lóc xốt mè rang siêu ngon, giòn tan bên ngoài, mềm mại bên trong và đậm vị mè rang thơm lừng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, vài bước nhanh gọn, bạn đã có ngay một món ăn vừa ngon vừa đẹp mắt cho bữa tối. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi làm nóng chảo, cho một ít dầu và chiên file cá lóc cho đến khi vàng giòn, rồi rưới nhẹ một lớp xốt Teriyaki lên mặt cá.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi cắt hành baro thành khúc vừa ăn, xào nhanh trên chảo chỉ trong vài giây để giữ độ giòn và hương thơm.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, tôi đổ xốt mè rang lên trên cá và hành đã xào, trộn nhẹ để xốt bám đều, rồi dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Dương Thiên Ân
Mỗi khi có thời gian là lại xem thêm về mẹo tiết kiệm, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về chăm sóc tinh thần.