Egg Roll Cake
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
30
Calo
45 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bột mỳ
- Trứng
- Chút bơ lạt
- Nước
Gia vị
- Đường
Egg Roll Cake là món bánh phụ vừa thơm vừa giòn, thích hợp cho bữa xế của bé hoặc nhân viên văn phòng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự làm bánh tại nhà mà không tốn nhiều thời gian. Bánh được cuộn thành những cuốn nhỏ xinh, khi nướng sẽ giòn tan, vị ngọt nhẹ hòa quyện cùng hương bơ và trứng. Đặc biệt, cách làm rất dễ dàng, phù hợp cho cả người mới bắt đầu. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị độc đáo này!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho bột mỳ, trứng, bơ lạt, đường và nước vào một bát lớn, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn bột đặc hay lỏng quá.
- 2
Bước 2
Đổ hỗn hợp bột vào túi bắt kem, dùng kéo cắt lỗ nhỏ ở đầu túi (càng nhỏ càng đẹp). Đặt chảo lên bếp, quét một lớp dầu ăn mỏng và chờ chảo nóng, sau đó bơ nhẹ bột qua lỗ túi lên chảo như hình minh hoạ.
- 3
Bước 3
Khi bột bắt đầu se lại, dùng thìa nhẹ nhàng cuộn bánh thành hình roll. Tiếp tục làm cho tới khi hết bột, sau đó cho các cuộn bánh vào lò nướng ở 140 °C trong 4‑5 phút cho đến khi bánh giòn rụm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bùi Minh Quang
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực địa phương, hay kể lại cảm nhận theo kiểu điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.