Chuẩn bị
5 phút
Nấu
2 phút
Khẩu phần
2
Calo
105 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2-4 gói cà phê hòa tan
- 2 lòng đỏ trứng gà
Gia vị
- 4 thìa cafe đường
- 1 thìa cafe mật ong
Mình vừa thử làm Egg coffee tại nhà và kết quả thật bất ngờ! Đầu tiên mình đánh bông lòng đỏ trứng với đường và mật ong cho tới khi hỗn hợp mịn và bông lên. Sau đó, pha ngay một ly cà phê hòa tan nóng, rồi nhẹ nhàng đổ lớp kem trứng lên trên. Khi kem tan chảy vào cà phê, hương vị ngọt ngào, béo ngậy hòa quyện tạo nên một ly đồ uống thơm ngon, ấm áp. Thức uống này không chỉ dễ làm mà còn rất thích hợp để bắt đầu một buổi sáng năng động hay thưởng thức trong những buổi chiều thư giãn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đánh mạnh lòng đỏ trứng với đường và mật ong cho tới khi hỗn hợp trở nên mịn, bông và có màu vàng nhạt.
- 2
Bước 2
Pha ngay một ly cà phê hòa tan nóng, khuấy đều cho tan hoàn toàn.
- 3
Bước 3
Nhẹ nhàng đổ lớp kem trứng đã đánh lên trên bề mặt cà phê, để kem trôi xuống tạo lớp bọt mịn.
- 4
Bước 4
Thưởng thức ngay khi còn ấm, cảm nhận vị ngọt ngào, béo ngậy hòa quyện trong từng ngụm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.