Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
35 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Đùi ếch
- Mướp
- Lá lốt
- Hành
Mình sẽ giới thiệu cách làm món ếch xào mướp lá lốt siêu dễ dàng, thích hợp cho bé 8‑9 tháng đang bắt đầu ăn dặm. Món ăn này vừa thơm ngon, vừa giàu protein và vitamin, giúp bé khám phá hương vị mới mà không lo ngại. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, mình sẽ hướng dẫn từng bước chi tiết. Hãy cùng nấu ngay để bé có bữa ăn bổ dưỡng và ngon miệng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch đùi ếch, mướp và lá lốt, rồi cắt thành miếng vừa ăn. Hành tím cũng được băm nhỏ để phi thơm.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, phi thơm hành tím. Tiếp theo mình cho đùi ếch vào xào nhanh cho đến khi chín săn, rồi cho mướp vào, khuấy đều và thêm một chút nước để mướp mềm.
- 3
Bước 3
Khi ếch và mướp đã chín tới, mình cho lá lốt vào xào nhanh, rắc hành lá cắt nhỏ để tăng hương thơm. Nếu bé đã trên 1 tuổi, có thể nêm chút muối và tiêu. Tắt bếp, dọn ra đĩa và cho bé thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.