Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 con ếch
Gia vị
- mắm
- dầu hào
- mật ong
- tỏi băm
- Bơ
Món Ếch sốt bơ tỏi này là món ăn mình thường làm cho gia đình vào những dịp đặc biệt. Với hương vị bơ ngậy, tỏi thơm và vị mặn nhẹ của mắm, món ăn vừa nhanh gọn vừa đậm đà. Đầu tiên mình sẽ ướp ếch cùng các gia vị, rồi xào săn và rim cho thấm đều. Chỉ mất khoảng 30 phút, bạn đã có một món chính hấp dẫn, đầy dinh dưỡng. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị tuyệt vời này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ếch, sau đó ướp với mắm, dầu hào, mật ong, tỏi băm và một chút bơ trong 15 phút để gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Đun chảo trên lửa vừa, cho bơ tan chảy, rồi cho ếch đã ướp vào xào nhanh cho đến khi săn lại. Thêm một ít nước vào chảo, đậy nắp và rim ếch trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đặng Minh Anh
Quan tâm khá nhiều đến mẹo tiết kiệm, thường chia sẻ theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh ngoài ra cũng hay chú ý tới chăm sóc tinh thần.