Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g cơm gạo lứt đã nấu chín
- 100 g ức gà
- Rau củ tuỳ thích (cà rốt, bông cải, đậu Hà Lan, …)
Gia vị
- muối
- tiêu
- bột tỏi
- dầu oliu
Mình sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm món Cơm gạo lứt rang ức gà rau củ Eatclean vừa nhanh gọn, vừa đầy dinh dưỡng. Thịt gà mềm thơm, gạo lứt dẻo ngậy, rau củ giòn tan, tất cả hòa quyện trong chảo chỉ sau vài bước đơn giản. Món ăn thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng, phù hợp cho 2 người. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thái nhỏ ức gà thành miếng vừa ăn, sau đó ướp với tiêu, muối và bột tỏi trong khoảng 10 phút để thịt thấm vị.
- 2
Bước 2
Rửa sạch rau củ, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn để khi xào sẽ chín đều và giữ được độ giòn.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho một ít dầu oliu vào, rồi cho ức gà vào xào nhanh cho đến khi thịt săn lại. Tiếp theo, cho rau củ vào xào chung cho tới khi chúng vừa chín tới. Cuối cùng, cho cơm gạo lứt vào, nêm lại muối, tiêu cho vừa ăn và đảo đều cho mọi nguyên liệu hòa quyện. Khi cơm đã nóng đều và các thành phần chín tới, tắt bếp, bày ra đĩa và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia Bảo
Tôi là Gia Bảo. Là Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mang những kiến thức khắt khe từ bếp chuyên nghiệp vào từng bài viết hướng dẫn. Tôi chịu trách nhiệm tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng bằng cách hướng dẫn chi tiết các kỹ thuật sơ chế và nấu nướng chuẩn xác nhất cho từng loại nông sản. Thông qua những bài đánh giá nông sản chuyên sâu, tôi giúp người nội trợ nắm vững bí quyết xử lý nguyên liệu để giữ trọn vẹn độ tươi ngon và dưỡng chất vốn có của sản vật địa phương.