Eatclean Bánh khoai yến mạch nhân phô mai
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
340 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 củ khoai
- 120 g mật ong
- 1 tsp baking soda
- 30 g bột yến mạch
- 20 ml sữa tươi không đường
- Phô mai cắt viên (khoảng 100 g)
Mình vừa thử làm món bánh khoai yến mạch nhân phô mai siêu nhẹ và ngon, rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ hay bữa sáng năng lượng. Chỉ cần 4 củ khoai, mật ong, bột yến mạch và một ít phô mai, mọi thứ đều có sẵn trong tủ lạnh. Các bước chuẩn bị đơn giản, mình chỉ cần hấp khoai, trộn nguyên liệu và nhồi phô mai. Khi muốn thưởng thức, mình chỉ cần nướng nhanh trong nồi chiên không dầu, bánh sẽ giòn tan, vị ngọt tự nhiên hòa quyện cùng vị béo của phô mai. Thực đơn này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, bạn nhất định phải thử!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình hấp hoặc luộc 4 củ khoai cho đến khi mềm, sau đó nghiền nhuyễn. Trộn khoai nghiền với mật ong, bột yến mạch, sữa tươi không đường và baking soda, rồi nhào thành những viên bánh vừa ăn.
- 2
Bước 2
Sau khi đã tạo hình viên bánh, mình nhồi một viên phô mai vào giữa mỗi viên bánh.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình để bánh trong tủ lạnh cho đến khi muốn ăn, rồi nướng trong nồi chiên không dầu ở 180 °C trong khoảng 15 phút cho bề mặt vàng giòn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Sớm Mai
Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về thời trang ứng dụng, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang năng suất cá nhân. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.