Eat Clean – Xà Lách Ức Gà Thơm Lừng
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
95 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gam ức gà
- 1 bắp cải mỡ Đà Lạt
- 1 quả dưa chuột
- Vài nhánh cà rốt
- 1 quả cà chua
Gia vị
- Giấm trộn sà lách
- Nước sốt mè đen
Mình vừa thử công thức Eat Clean với xà lách ức gà và thực sự mê mẩn! Đơn giản chỉ cần rửa sạch, cắt thái và áp chảo ức gà, rồi trộn cùng các loại rau tươi mát. Món ăn này vừa nhẹ nhàng, vừa đầy đủ dinh dưỡng, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối nhanh gọn. Hương vị giấm chua nhẹ và sốt mè rang thơm lừng sẽ khiến bạn muốn ăn lại lần nữa. Hãy cùng mình làm ngay nhé, không tốn nhiều thời gian mà vẫn ngon tuyệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch bắp cải, dưa chuột, cà chua và cà rốt. Cắt bắp cải thành sợi mỏng, dưa chuột và cà chua thái lát, cà rốt cắt sợi hoặc thái mỏng tùy thích.
- 2
Bước 2
Ướp ức gà với một chút muối và tiêu. Đun chảo, cho một ít dầu hạt đậu, sau đó áp chảo ức gà cho đến khi chín vàng đều hai mặt (khoảng 8‑10 phút). Khi gà chín, rắc thêm một chút tiêu xay để tăng hương thơm.
- 3
Bước 3
Bày các loại rau đã cắt lên đĩa, tạo thành lớp nền tươi mát. Đặt miếng ức gà đã áp chảo lên trên. Rưới giấm trộn sà lách và một ít nước sốt mè đen (hoặc mè rang) đều khắp để món salad thấm vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào