Chuẩn bị
30 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng ức gà
- Cải kale khoảng 5‑6 lá (tùy khẩu vị)
- Nước sốt mè rang
- Pine nut
Mình sẽ chia sẻ cách làm món Eat clean ức gà cải kale siêu đơn giản, vừa giàu protein vừa đầy chất xơ. Đầu tiên mình rửa sạch ức gà, ướp với hạt nêm gà Youki và bột tỏi, để trong tủ lạnh khoảng 30 phút để thấm vị. Khi nướng, mình quấn gà trong giấy bạc và rưới một chút dầu mè để giữ độ ẩm, nướng ở 200 °C trong 25‑30 phút. Trong lúc gà đang nướng, mình cắt cải kale, trộn với nước sốt mè rang và rắc hạt thông lên trên. Khi gà chín, cắt lát, xếp lên đĩa cùng bữa salad xanh tươi mát – món ăn sạch sẽ, ngon miệng và đầy dinh dưỡng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ức gà, để ráo rồi ướp với hạt nêm gà Youki và bột tỏi. Đặt vào hộp kín, để trong tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc ngay lập tức nếu muốn ăn ngay.
- 2
Bước 2
Bọc ức gà trong giấy bạc, rưới một ít dầu mè để tránh khô. Đặt vào lò nướng ở 200 °C, nướng trong 25‑30 phút cho tới khi gà chín vàng và mềm.
- 3
Bước 3
Trong khi gà đang nướng, rửa sạch cải kale, cắt nhỏ, cho vào tô trộn với nước sốt mè rang. Rắc pine nut lên trên để tăng hương vị và độ giòn. Khi gà đã chín, cắt thành lát mỏng, xếp lên đĩa cùng salad cải kale, thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào