Eat clean: Ức gà áp chảo, salad, khoai lang luộc
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Ức gà
- Khoai lang
- Rau
Gia vị
- Sốt mè rang tự làm
Mình sẽ chia sẻ cách làm món ăn sạch nhẹ nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Đầu tiên ướp ức gà với tiêu, muối, hạt nêm, bột tỏi, dầu ăn, lá hương thảo và mật ong, để yên 20 phút để thấm gia vị. Sau đó áp chảo gà cho tới khi vàng ruộm, giòn tan. Rau sống được rửa sạch, cắt vừa miếng, trộn cùng sốt mè rang tự làm để tạo vị tươi mát. Khoai lang luộc chín mềm, cắt miếng vừa ăn, hoàn thiện một bữa ăn cân bằng protein, carbs và chất xơ.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp ức gà với tiêu, muối, hạt nêm, bột tỏi, dầu ăn, lá hương thảo và mật ong, để yên 20 phút để gia vị thấm đều, sau đó áp chảo trên chảo nóng cho tới khi mặt ngoài vàng ruộm và bên trong chín tới.
- 2
Bước 2
Rửa sạch rau sống, cắt thành miếng vừa ăn, rồi trộn với sốt mè rang tự làm để tạo vị tươi mát cho món salad.
- 3
Bước 3
Luộc khoai lang cho đến khi mềm, vớt ra để ráo, cắt thành miếng vừa ăn và sắp xếp cùng ức gà và salad trên đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tuyết Trinh
Mình là Tuyết Trinh. Một người yêu bếp, hiện là Đầu bếp nội dung của Tripmart. Tôi dành tâm huyết để chia sẻ những công thức chuẩn vị và bí quyết chọn lọc thực phẩm sạch trên sàn thương mại điện tử TRIPMAP Marketplace.