Eat clean Gà nướng & rau củ hấp
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g ức gà
- Ngô
- Củ cải trắng
- Cà rốt
- Khoai lang
Gia vị
- Mật ong
- Muối
- Tiêu
Món gà nướng kèm rau củ hấp nhẹ nhàng, ít calo nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Tôi sẽ rửa sạch, cắt nhỏ và ướp gà chỉ trong vài phút, rồi áp chảo tới khi vàng đều. Rau củ được hấp tới khi mềm vừa, giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Khi cả hai thành phần đã chín, chỉ cần xếp lên đĩa và thưởng thức ngay – nhanh gọn, ngon miệng và phù hợp cho bữa ăn sạch 400 calo.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch tất cả các loại rau củ, rồi xếp chúng vào nồi hấp. Khi que đũa chọc vào khoai lang thấy mềm vừa, mình tắt bếp và để rau củ trong nồi một lúc để hơi ẩm thấm đều, rồi bày ra đĩa.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cắt ức gà thành những lát mỏng, rồi ướp với một chút muối, một thìa cafe mật ong và một ít tiêu. Để gà ướp trong 5‑10 phút, sau đó cho vào chảo áp chảo trên lửa nhỏ, đảo đều cho đến khi bề mặt gà chín vàng và thịt bên trong chín đều.
- 3
Bước 3
Khi rau củ đã chín mềm và gà đã chín tới, mình xếp gà lên đĩa, bên cạnh là các loại rau củ hấp. Món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức – vừa sạch, vừa ngon, vừa đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn nhẹ 400 calo.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
