Món Đùi gà xá xíu là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của nước dừa và hương thơm đặc trưng của sốt xá xíu. Tôi sẽ ướp gà qua đêm để thịt thấm đều gia vị, sau đó phi thơm tỏi và chiên sơ cho gà săn lại. Khi gà đã chín vàng, tôi đổ nước dừa vào để tạo một lớp nước sốt béo ngậy, vừa ngọt vừa mặn. Món ăn này thích hợp cho bữa tối gia đình, ăn kèm với cơm trắng hoặc bún. Hãy cùng thực hiện để cảm nhận hương vị độc đáo của Đùi gà xá xíu nhé!