
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 đùi gà nhỏ
Gia vị
- Nc tương nhật
- syrup thốt nốt
- bột hành
- bột tỏi
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món đùi gà sốt nước tương thơm ngon, vừa đơn giản vừa nhanh gọn. Đầu tiên rửa sạch đùi gà, hấp cho chín tới rồi chiên vàng hai mặt để giữ độ giòn. Tiếp đến trộn bột hành, bột tỏi, nước tương, nước hấp gà và syrup thốt nốt thành một hỗn hợp sệt. Rưới sốt lên đùi gà, đun nhẹ vài phút để vị ngấm sâu, rồi dọn ra dĩa. Món này thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc khi muốn thưởng thức món gà đậm đà, đầy hương vị.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch đùi gà, để ráo rồi cho vào nồi hấp cho chín tới (khoảng 8‑10 phút). Khi gà đã chín, lấy ra để ráo nước và chiên trên chảo nóng cho hai mặt vàng giòn.
- 2
Bước 2
Chuẩn bị sốt: cho bột hành, bột tỏi, nước tương, nước hấp gà và syrup thốt nốt vào bát, khuấy đều cho tan. Đổ sốt lên đùi gà đã chiên, dùng thìa múc đều lên để sốt thấm vào thịt, đun nhẹ trên bếp khoảng 5‑10 phút rồi tắt bếp, dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào