Chuẩn bị
10 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
240 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 đùi gà
Gia vị
- 3 muỗng tương cà
- 1 muỗng tương ớt
- 1 muỗng đường ăn kiêng
- Tỏi băm
Mình vừa thử làm đùi gà sốt chua ngọt và kết quả thật bất ngờ – thịt gà mềm ngậy, thấm đậm hương vị chua ngọt, còn lớp da giòn tan khi nướng. Công thức này cực kỳ đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và thời gian chuẩn bị ngắn gọn. Bạn chỉ cần ủ gà trong 30 phút, rồi đưa vào lò nướng, món ăn sẽ sẵn sàng trong vòng nửa giờ. Thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc khi muốn có một món ăn nhanh gọn mà vẫn ngon đầy đủ. Hãy cùng mình thực hiện nhé, mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch đùi gà, dùng dao nhẹ khứa da để gia vị thấm sâu.
- 2
Bước 2
Cho tương cà, tương ớt, đường ăn kiêng và tỏi băm vào bát, trộn đều rồi ướp lên đùi gà, để yên 30 phút cho thấm.
- 3
Bước 3
Đặt đùi gà vào lò nướng ở 200 °C, nướng trong 30 phút, lật mặt mỗi 15 phút để chín đều.
- 4
Bước 4
Sau khi nướng, đùi gà sẽ có màu vàng hấp dẫn, thịt mềm ngọt, sẵn sàng dọn ra dĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.