Chuẩn bị
30 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
4
Calo
590 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 kg đùi gà
- 2 trái dưa leo (để ăn kèm)
- Mè trắng
Gia vị
- Nước tương
- Dầu hào
- Tương cà
- Dầu mè
- Muối
Món đùi gà nướng mềm mọng, da giòn tan, hương vị đậm đà sẽ làm bé thích mê mỗi khi ăn. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách ướp và nướng sao cho thịt thấm đều gia vị mà không mất quá nhiều thời gian. Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đơn giản, ướp trong 30 phút và nướng ở nhiệt độ vừa phải, bạn sẽ có ngay một món ăn hấp dẫn cho bữa tiệc sinh nhật hay bữa tối gia đình. Hãy cùng thử nhé, bé sẽ thích mê!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch đùi gà, dùng giấy thấm khô. Rắc một ít muối, sau đó trộn đều với nước tương, dầu hào, tương cà, dầu mè và mè trắng. Đặt hỗn hợp vào bát kín, để trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút để gia vị thấm sâu.
- 2
Bước 2
Làm nóng lò nướng ở 160 °C. Xếp đùi gà lên khay nướng, nướng 15 phút mỗi mặt cho đến khi da vàng giòn và thịt chín tới. Lấy ra, để nghỉ 2‑3 phút rồi ăn kèm dưa leo tươi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.