Chuẩn bị
5 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
5
Calo
340 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5 đùi gà vừa
Gia vị
- 1 mcf lá rosemary khô
- 1/2 mcf bột ớt paprika
- 1 mcf syrup ăn pancake hoặc mật ong
- 1/16 muỗng cafe muối
Mình vừa thử làm món đùi gà nướng syrup lá rosemary trong airfryer, thích hợp cho người cần kiêng muối. Công thức này không ướp muối trước, chỉ dùng một chút muối và hương vị tự nhiên từ rosemary và paprika. Quá trình chỉ mất khoảng 30 phút, vừa nhanh gọn vừa giữ được độ mềm, ngọt của thịt gà. Thịt gà được phủ lớp sốt mật ong nhẹ, thơm mùi thảo mộc, ăn kèm cơm trắng hay salad đều tuyệt vời. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chắc chắn mọi người sẽ thích!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cho 5 đùi gà vào lò vi sóng, bật 2 phút để máu chảy hết và thịt săn lại.
- 2
Bước 2
Sau đó mình xếp các đùi gà vào nồi nướng (airfryer) ở 330°F (≈165°C) trong 18 phút. Trong khi chờ, mình trộn hỗn hợp sốt gồm syrup, bột paprika, lá rosemary khô và một chút muối.
- 3
Bước 3
Tiếp tục quét sốt lên đùi gà trong 5 phút, rồi lật đùi sang bên kia và nướng thêm 4 phút nữa. Lưu ý không quét sốt vào mặt dưới của đùi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào