
Chuẩn bị
26 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
5
Calo
312 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5 đùi gà tỏi trung bình
Gia vị
- 1/2 muỗng canh bột tỏi
- 1/2 muỗng canh dầu mè
- 1 nhúm muối hồng
Mình thích món gà nướng thơm lừng nhưng muốn giảm muối, vì vậy mình chỉ dùng một nhúm muối hồng và thoa sốt dầu mè khi gà gần chín. Đầu tiên mình cho đùi gà vào lò vi sóng để loại bỏ máu còn lại, rồi chuyển sang lò nướng để da gà giòn tan. Khi gà đang nướng, mình nhanh tay pha hỗn hợp bột tỏi và dầu mè, thoa lên gà và tiếp tục nướng thêm để hương vị thấm đều. Món ăn này vừa đơn giản, vừa phù hợp cho người ăn kiêng, và chắc chắn sẽ làm bữa tối của bạn thêm hấp dẫn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình cho các đùi gà vào lò vi sóng, bật 2 phút 30 giây để loại bỏ hết máu còn lại.
- 2
Bước 2
Sau khi lấy ra, mình đặt gà vào lò nướng ở 330 °F (khoảng 165 °C) trong 18 phút cho đến khi da gà chín vàng và giòn.
- 3
Bước 3
Trong lúc gà đang nướng, mình pha sốt bằng bột tỏi, dầu mè và một nhúm muối hồng, thoa đều lên mặt gà rồi nướng thêm 8 phút, chỉ nướng một mặt cho sốt thấm sâu.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào