Đùi gà nướng khoai lang giòn tan, thơm lừng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình rửa sạch đùi gà, dùng giấy thấm khô. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành que vừa ăn. Sau đó ướp gà với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê đầu hảo và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Để hỗn hợp ướp trong khoảng 10 phút để gia vị thấm đều.

   
2. 2

   Bước 2

   Mình bật nồi chiên không dầu ở chế độ Preheat (không có dầu) để làm nóng. Khi đã nóng, cho đùi gà và que khoai lang vào nồi, dùng muỗng phết một lớp mật ong lên khoai để tránh khô. Đặt nhiệt độ 160 °C và nướng trong 10 phút.

   
3. 3

   Bước 3

   Sau 10 phút, mình mở nồi ra, rắc thêm một ít tiêu và phết thêm đầu hảo lên mặt gà. Tiếp tục nướng 5 phút nữa ở 160 °C. Sau đó, mình lấy khoai ra ngoài, quay mặt gà một lần nữa, rồi tăng nhiệt độ lên 180 °C và nướng thêm 5 phút để da gà có màu vàng óng hấp dẫn.

   
4. 4

   Bước 4

   Mình dọn món ra đĩa, rắc hành lá và một chút tiêu lên trên. Ngay khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp da gà giòn rụm, thịt mềm béo, hương vị mật ong ngọt nhẹ, và khoai lang mềm mịn, thơm ngon. Thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị tuyệt vời nhất!