Chuẩn bị
30 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
5
Calo
96 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g dừa nước
- 50 g dứa (thơm) tươi, cắt nhỏ
- 50 g đá bào
- 1-2 quả tắc (chanh) để vắt nước
Gia vị
- 100 g đường
Món dừa nước rim thơm là cách giải khát tuyệt vời cho những ngày nóng bức. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách ướp dừa với đường, rim cùng dứa và cuối cùng rưới nước tắc tươi mát. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một ly nước dừa thơm ngon, mát lạnh. Thêm đá bào để tăng phần sảng khoái, thích hợp cho cả gia đình và bạn bè. Hãy cùng thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch dừa, để ráo. Cho dừa nước vào bát, thêm đường, khuấy đều cho đường tan. Để hỗn hợp ngấm vị trong 30 phút.
- 2
Bước 2
Đổ dừa nước đã ướp vào chảo, bật lửa nhỏ và rim cho đến khi lượng nước giảm còn một nửa.
- 3
Bước 3
Thêm dứa đã cắt nhỏ vào chảo, tiếp tục rim cho đến khi nước gần cạn và dứa tỏa hương thơm.
- 4
Bước 4
Khi đã rim xong, rót dừa nước rim thơm vào ly, cho đá bào và vắt nước tắc lên trên.
- 5
Bước 5
Khuấy đều, thưởng thức ngay khi còn lạnh để cảm nhận vị ngọt thanh của dừa và hương thơm của dứa cùng độ chua nhẹ của tắc.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Dương Thiên Ân
Mỗi khi có thời gian là lại xem thêm về mẹo tiết kiệm, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về chăm sóc tinh thần.