Dưa môn xào
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
60 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Dưa môn
- Tỏi
Gia vị
- Mắm
- Đường
Mình rất thích món dưa môn xào – một món rau xào nhanh gọn, vừa thơm vừa đậm vị. Đầu tiên mình rửa sạch dưa môn rồi vắt ráo để giảm độ chua. Tiếp đến phi thơm tỏi với dầu ăn, cho dưa môn vào xào trên lửa lớn, nêm mắm và đường cho dậy mùi. Khi đường tan hết, mình tắt bếp và dọn ra đĩa, món ăn đơn giản mà ngon tuyệt! Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận hương vị tươi mới.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch dưa môn, vắt ráo để giảm độ chua. Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho dưa môn vào xào trên lửa lớn, nêm một ít mắm và đường, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn, rồi tắt bếp.
- 2
Bước 2
Món ăn rất đơn giản mà vẫn đậm vị, ăn nóng cùng cơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Sông
Có hứng thú với chăm sóc tinh thần, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng thời trang ứng dụng. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.