Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
4
Calo
90 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g dưa hường
- 200 g tôm thẻ
Gia vị
- 100 g bột ngọt
- 25 g muối
Mình rất thích dùng dưa hường – loại quả ngọt tự nhiên, giòn tan – để tạo nên những món ăn nhanh gọn mà vẫn đậm vị. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách xào dưa hường với tôm thẻ chỉ trong vòng 20 phút, vừa thơm vừa giòn. Các bước rất đơn giản, chỉ cần chuẩn bị một ít gia vị và một chảo nóng. Khi dưa hương chín mềm, hương vị của tôm sẽ hòa quyện, tạo nên một món ăn vừa là món chính vừa có thể làm món phụ cho bữa tối gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình phi thơm tỏi, cho tôm thẻ vào chảo xào nhanh trên lửa lớn cho tới khi tôm săn lại, khoảng 2 phút.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình cắt dưa hường thành miếng vừa ăn, cho vào chảo cùng tôm, rắc bột ngọt và muối, đảo đều cho gia vị thấm.
- 3
Bước 3
Đun sôi nhẹ trong khoảng 10 phút cho dưa hương chín mềm, rồi thêm hành lá và tiêu, đảo nhanh rồi tắt bếp. Món dưa hường xào tôm đã sẵn sàng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.