Dưa chuột nộm – Salad dưa chuột giòn mát
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
4
Calo
20 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 quả dưa chuột
- Rau húng
- Tỏi
- Ớt
Gia vị
- Muối
- Nước mắm
- Mì chính
Món dưa chuột nộm là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn muốn thêm phần tươi mát và nhẹ nhàng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể tạo ra một món salad giòn, thơm húng và hơi cay trong vòng 15 phút. Thức ăn này không chỉ giúp cân bằng vị béo của các món chiên, xào mà còn làm dịu vị giác sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ. Hãy cùng mình thực hiện nhé, rất nhanh và dễ làm!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch 4 quả dưa chuột, cắt thành lát mỏng. Tỏi và ớt băm nhỏ, cho vào một bát nhỏ, thêm 1 thìa cà phê nước mắm, khuấy đều để tỏi và ớt ngấm mắm.
- 2
Bước 2
Rắc một ít muối lên dưa chuột, nhẹ nhàng bóp để dưa hơi mềm. Thêm rau húng đã rửa sạch, thái nhỏ, trộn đều với dưa. Đổ hỗn hợp mắm tỏi ớt lên, trộn đều cho dưa thấm vị, nêm lại cho vừa ăn.
- 3
Bước 3
Dưa chuột nộm đã sẵn sàng – giòn, mát, thơm húng và cay nhẹ. Dùng ngay kèm với các món chiên, xào hoặc ăn riêng như một món khai vị nhẹ nhàng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trung Jimmy
Trung Jimmy là tác giả chuyên về các món chính trong ẩm thực Việt Nam, với kinh nghiệm nhiều năm trong việc giảng dạy và sáng tạo công thức nấu ăn. Anh tập trung vào việc hướng dẫn chi tiết, dễ hiểu, giúp người nội trợ có thể chế biến những bữa ăn ngon, cân bằng dinh dưỡng ngay tại nhà. Phong cách của Trung Nguyễn đề cao sự đơn giản, nguyên liệu quen thuộc nhưng vẫn giữ trọn hương vị truyền thống, đồng thời linh hoạt biến tấu để phù hợp với cuộc sống hiện đại.