Dưa chuột nộm lạc
Chuẩn bị
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Dưa chuột
- Lạc rang giã nhỏ
- Rau mùi
Gia vị
- Đường
- Bột canh
- Chanh
Món dưa chuột nộm lạc là một món salad giòn tan, thơm mát, thích hợp làm món khai vị hoặc ăn nhẹ. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn gọn, bạn đã có một món ăn đầy màu sắc và bổ dưỡng. Dưa chuột tươi giòn được ngấm vị ngọt nhẹ của đường và vị mặn của bột canh, kết hợp cùng hạt lạc rang giã nhỏ và rau mùi tươi. Một chút chanh vắt vào cuối cùng sẽ làm tăng hương vị tươi mới, khiến món nộm trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Thực hiện nhanh chóng, không cần nấu nướng, phù hợp cho những ngày bận rộn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch dưa chuột, gọt vỏ nếu muốn, rồi cắt thành miếng vừa ăn. Rửa sạch rau mùi, để ráo nước.
- 2
Bước 2
Rắc đường và bột canh lên dưa chuột, trộn nhẹ và để yên khoảng 10 phút để gia vị thấm. Sau đó, trộn lạc rang giã nhỏ và rau mùi vào, cuối cùng vắt một ít chanh để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.