Chuẩn bị
15 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
90 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 chén dưa cải chua (cắt nhỏ)
- 1-2 trứng gà (tùy khẩu phần)
- 1 củ hành tím (băm nhỏ)
Gia vị
- 1 trái ớt hiểm (xắt lát)
- Bột nêm
- Nước tương
- Tiêu xay
Bạn muốn có một bữa cơm nóng hổi, đầy hương vị nhưng không muốn tốn nhiều thời gian? Món Dưa Cải Chua Xào Trứng Gà là lựa chọn hoàn hảo: chỉ cần 15 phút chuẩn bị, 7 phút xào, vừa thơm vừa giòn, giàu protein và chất xơ. Thêm chút ớt hiểm và tiêu xay để tăng độ cay nhẹ, phù hợp cho ngày bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện món ăn dân dã, vừa tiết kiệm vừa ngon miệng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch dưa cải chua rồi cắt thành miếng vừa ăn, nếu muốn mềm hơn có thể cắt nhuyễn hơn tùy sở thích.
- 2
Bước 2
Cho hành tím vào chảo, phi thơm rồi đập trứng vào, khuấy đều cho đến khi trứng chín tới, rồi nêm bột nêm vừa ăn.
- 3
Bước 3
Tiếp theo mình cho dưa cải chua vào xào nhanh, nêm thêm nước tương cho vị đậm đà, cuối cùng rắc một chút tiêu xay và ớt hiểm đã xắt để tăng hương vị.
- 4
Bước 4
Món đã xong, mình dọn ra đĩa và dùng ngay với cơm nóng – nhanh gọn, ngon lành cho ngày lười nấu nướng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.