Đu đủ nấu đùi gà tỏi

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch 4 đùi gà bằng nước và một chút muối, để ráo rồi để sang.

2. 2

   Bước 2

   Gọt vỏ đu đủ, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn để khi nấu sẽ mềm mà không bị nát.

3. 3

   Bước 3

   Đun 400 ml nước dùng trong nồi, cho đùi gà vào đun sôi. Khi nước sôi, nêm muối, tiêu và các gia vị khác cho vừa miệng.

4. 4

   Bước 4

   Thêm đu đủ đã cắt vào nồi, hạ lửa nhẹ và nấu cho đến khi đu đủ mềm vừa ăn (khoảng 5‑7 phút).

5. 5

   Bước 5

   Rắc hành lá, ngò rí và một ít tiêu lên trên, tắt bếp. Món canh đã sẵn sàng để thưởng thức cùng gia đình.