Đọt đậu Hà Lan nấu tôm
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
4
Calo
50 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g đọt đậu Hà Lan
- 100 g tôm
Gia vị
- Hành khô gia vị
Mình rất thích món rau này từ lần đầu tiên thưởng thức ở Yên Minh, Hà Giang. Đọt đậu Hà Lan tươi xanh, kết hợp cùng tôm thơm béo, tạo nên hương vị thanh mát, nhẹ nhàng. Món này chuẩn bị nhanh, chỉ mất khoảng 27 phút, phù hợp cho bữa ăn gia đình hoặc khi muốn có một món ăn nhẹ nhưng đầy dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có một đĩa rau hải sản vừa mắt vừa ngon nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch đọt đậu Hà Lan, nhặt bỏ những lá hỏng, rồi để ráo cho đến khi không còn nước thừa.
- 2
Bước 2
Tôm tươi tôi bóc vỏ, rửa sạch rồi để ráo. Đầu tiên phi thơm hành khô, sau đó xào tôm nhanh với một thìa canh mắm cho tôm săn lại. Tiếp theo, đổ tôm vào nồi chứa khoảng 2 lít nước đang sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, tôi thả đọt đậu Hà Lan vào nồi, đun sôi thêm khoảng 2 phút cho rau chín tới. Tắt bếp, dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.