Đọt choại xào hành tây chay
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
326 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g đọt choại đã nhặt sẵn
- 1 củ hành tây
Gia vị
- 4 muỗng canh dầu ô liu
- 4 muỗng canh xì dầu
Mình luôn thích khám phá những món chay mới mỗi khi đi chợ, và hôm nay mình quyết định thử làm đọt choại xào hành tây. Đọt choại giòn tan, hơi nhớt, kết hợp với hương thơm ngọt ngào của hành tây và vị mặn nhẹ của xì dầu, tạo nên một món ăn vừa đơn giản vừa hấp dẫn. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và vài phút chuẩn bị, mình đã có ngay một món ăn chay đầy màu sắc và dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ hành tây, cắt thành những lát mỏng. Đọt choại đã có sẵn, mình chỉ cần rửa sạch qua 3 lần dưới vòi nước, để ráo.
- 2
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, cho 4 muỗng canh dầu ô liu và hành tây vào, xào đến khi dậy mùi thơm khoảng 1 phút. Tiếp theo mình cho đọt choại vào, xào nhanh khoảng 1 phút nữa để giữ độ giòn. Cuối cùng rưới 4 muỗng canh xì dầu, đảo đều trong 1 phút, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Sông
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về quản lý tài chính cá nhân, thường chia sẻ theo kiểu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng ngoài ra cũng hay chú ý tới nấu ăn tại nhà.