Đồ nướng đi phượt (thịt nướng, xúc xích nướng, khoai nướng,...)

Đồ nướng đi phượt (thịt nướng, xúc xích nướng, khoai nướng,...)

Chuẩn bị

30 phút

Nấu

25 phút

Khẩu phần

4

Calo

2300 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • 2 kg thịt nạc mông
  • 2 bắp ngô
  • 1 quả ớt xanh
  • 1 kg xúc xích
  • 300g tôm
  • Vỉ nướng
  • Que xiên
  • 2 củ khoai lang
  • 1 kg than hoa
  • Giấy, bật Lửa
  • Đĩa nhựa hoặc hộp xốp

Gia vị

  • 2 Gói Gia vị ướp thịt nướng

Mình vừa chuẩn bị một bữa tiệc nướng ngay trên chuyến phượt, vừa ăn vừa ngắm cảnh thật tuyệt vời. Đầu tiên mình cắt thịt, xúc xích, ớt và ướp gia vị để hương vị thấm đều. Sau đó mình chuẩn bị ngô, khoai và tôm, chỉ cần rửa sạch và cắt nhỏ. Khi lửa đã cháy, mình xếp các nguyên liệu lên vỉ nướng, xiên xen kẽ để món ăn đẹp mắt và thơm lừng. Cuối cùng, mình mang theo trái cây và nước ngọt để cùng bạn bè thưởng thức ngay sau khi nướng xong.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Cắt thịt nạc mông thành miếng vừa ăn, cắt xúc xích thành lát mỏng, ớt xanh cắt thành miếng vuông. Ướp thịt và xúc xích với 2 gói gia vị ướp thịt nướng, để yên trong 10‑15 phút cho thấm.

  2. 2

    Bước 2

    Rửa sạch bắp ngô, bỏ lá, rồi cắt ngô và khoai lang thành miếng vừa nướng.

  3. 3

    Bước 3

    Rửa tôm, chỉ bỏ phần đầu và làm sạch, không cần ướp thêm.

  4. 4

    Bước 4

    Xếp củi, đốt cháy rồi đặt than lên trên. Đặt 2 que củi to lên khay nướng, đặt vỉ nướng lên trên. Xiên thịt, ớt, xúc xích, tôm và khoai lên vỉ, nướng cho tới khi chín vàng và thơm lừng.

  5. 5

    Bước 5

    Kết thúc, mua trái cây và nước ngọt để cùng bạn bè thưởng thức ngay sau khi nướng xong.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Dương Khải An

Tác giả

Dương Khải An

Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh hoạt động ngoài trời, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về du lịch nội địa. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.