Đồ chay xào thập cẩm
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
3
Calo
80 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 ít Đậu hà lan
- 1 ít Nấm bào ngư
- 1 ít Nấm mèo
- 1 ít Cà rốt
- 2 tép Tỏi băm
Gia vị
- 1 thìa cà phê Muối
- 1 thìa cà phê Hạt nêm
- 1/2 thìa cà phê Mì chính
- 2 thìa canh Dầu ăn
Món xào thập cẩm chay này thật dễ làm, đầy màu sắc và thơm ngon. Tôi cắt nhỏ các loại rau củ và nấm, rồi phi thơm tỏi băm trước khi xào nhanh trên chảo. Thêm một chút muối, hạt nêm và mì chính để tăng hương vị, món ăn sẽ vừa giòn vừa đậm đà. Thưởng thức ngay khi còn nóng, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi mới và hấp dẫn của từng sợi rau. Thực đơn này phù hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc kèm theo cơm trắng cho bữa tối gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch các loại rau củ, sau đó cắt nhỏ thành sợi hoặc miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm cho dậy mùi, rồi lần lượt cho Đậu hà lan, Cà rốt, Nấm bào ngư và Nấm mèo vào xào nhanh trên lửa lớn cho tới khi chín tới.
- 3
Bước 3
Rắc muối, hạt nêm và mì chính vào chảo, đảo đều để gia vị thấm đều vào các nguyên liệu.
- 4
Bước 4
Tắt bếp, dọn món ra đĩa, món xào thập cẩm chay thơm ngon, bắt mắt đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trần Gia Hân
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang công nghệ tiện ích. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.