Đĩa Thịt Nguội và Phô Mai Đãi Khách (Cheese Plate)
Chuẩn bị
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
540 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Dưa lứoi vàng
- Dâu tây
- Các loại hạt: điều, đậu phộng
- Cà chua bi
- Olive
- Nho khô và mận khô
- Bánh crackers loại nhạt (Ritz)
- Nachos mua sẵn
- Chozirovela loại của Tây Ba Nha
- Thịt vai heo Iberico
- Thịt Nguôi Serrano
- Phô mai Brie
Mình thường chuẩn bị đĩa thịt nguội và phô mai chỉ trong vòng 10 phút, đủ để chào đón khách bất ngờ. Đầu tiên mình cắt các loại trái cây thành miếng vừa ăn, rồi xếp chúng lên khay gỗ cùng hạt, bánh crackers và các loại thịt cured. Thêm một ít phô mai Brie mềm mịn và một vài quả olive, mọi thứ sẽ trông thật hấp dẫn. Khi đã sắp xếp gọn gàng, chỉ cần rắc nhẹ hạt và thưởng thức cùng ly rượu vang là xong. Món này không cần nấu, vừa nhanh gọn vừa sang trọng cho bất kỳ buổi tiếp khách nào.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt các loại trái cây (dưa lứoi, dâu tây, cà chua bi) thành miếng vừa ăn, rửa sạch và để ráo. Xếp chúng lên một khay gỗ cùng các loại hạt, nho khô, mận khô, bánh crackers, nachos và các loại thịt cured đã mua sẵn. Thêm các miếng phô mai Brie và olive, rắc nhẹ hạt lên trên để tạo điểm nhấn. Khi mọi thứ đã được bố trí hài hòa, khay đã sẵn sàng để đón khách và thưởng thức cùng rượu vang.
Đánh giá công thức
4.3/5 (10 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Đĩa Thịt Nguội và Phô Mai Đãi Khách (Cheese Plate))
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Đĩa Thịt Nguội và Phô Mai Đãi Khách (Cheese Plate))
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Đĩa Thịt Nguội và Phô Mai Đãi Khách (Cheese Plate))
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Đĩa Thịt Nguội và Phô Mai Đãi Khách (Cheese Plate))
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Đĩa Thịt Nguội và Phô Mai Đãi Khách (Cheese Plate))
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Đĩa Thịt Nguội và Phô Mai Đãi Khách (Cheese Plate))
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.