Day 8 – Thực đơn Clean Eating cho 14 ngày

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   8h – Đầu ngày mình mở tủ lấy sữa chua, cho vào một hũ, rắc lên trên các loại hoa quả tươi yêu thích như dâu, chuối, kiwi. Trộn nhẹ tay, rồi thưởng thức ngay để cảm nhận vị ngọt thanh và độ mát của sữa chua.

   
2. 2

   Bước 2

   12h – Đối với bữa trưa, mình dùng bí ngòi cắt sợi thành dạng mì (zoodles). Xào nhanh trên chảo với một ít dầu oliu, cho tôm đã rửa sạch và cắt khúc vào, nêm một chút muối, tiêu và nước cốt chanh. Khi tôm chín và bí ngòi mềm vừa, tắt bếp và dọn ra đĩa, rắc thêm vài lát cà chua tươi để tăng màu sắc.

   
3. 3

   Bước 3

   15h – Giờ ăn nhẹ mình lấy một lát bánh mì nguyên cám, phết một lớp bơ lạc mỏng, sau đó xếp lên trên vài miếng hoa quả tươi như dâu hoặc việt quất. Đây là món snack vừa nhanh gọn, vừa cung cấp năng lượng cho buổi chiều.

   
4. 4

   Bước 4

   18h – Buổi tối mình chiên cá hồi áp chảo. Đầu tiên ướp cá hồi với một chút muối, tiêu và dầu oliu trong 5 phút. Đặt cá lên chảo nóng, áp chảo mỗi mặt khoảng 3‑4 phút cho đến khi mặt cá vàng giòn, trong khi bên trong vẫn giữ độ ẩm mềm mại. Dọn ra đĩa, có thể kèm một ít rau xanh hoặc chanh cắt lát để tăng hương vị.