Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
140 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 quả Cà chua
- 3 nhánh Hành tươi
- Rau mùi tàu (tùy khẩu vị)
- 3 gram Thịt (thịt lợn)
Gia vị
- Hạt nêm, bột canh (tùy khẩu vị)
Món đậu sốt cà chua thịt lợn thơm lừng, vừa có vị ngọt của cà chua, vừa đậm đà từ thịt, kết hợp cùng đậu rang giòn tan. Thực đơn nhanh gọn, phù hợp cho bữa ăn gia đình vào những ngày nghỉ. Bạn sẽ chỉ mất khoảng 30 phút để chuẩn bị và nấu nên không lo mất nhiều thời gian. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rang đậu cho tới vàng giòn, sau đó để sang một bên.
- 2
Bước 2
Rửa sạch cà chua và hành tươi, cắt cà chua thành miếng vừa ăn, hành thành lát mỏng.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho thịt lợn vào xào nhanh cho chín tới. Thêm cà chua vào xào chung cho mềm và tạo thành sốt. Cuối cùng cho đậu đã rang vào, đun thêm 10 phút cho vị ngấm. Nêm nếm với hạt nêm và bột canh, rắc rau mùi tàu lên trên và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.