Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
190 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g đậu que
- 1 bộ lòng gà trứng non
- Ít ngò
- Hành tỏi băm
Gia vị
- Nước mắm
- Hạt nêm
- Muối
- Dầu ăn
Món Đậu que xào lòng gà trứng non là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị Việt. Đầu tiên mình sẽ rửa sạch và ướp nhẹ lòng gà, rồi phi thơm hành tỏi để tạo nền mùi thơm. Tiếp đến, lòng gà được xào cùng nước mắm và hạt nêm, cuối cùng cho đậu que vào xào tới độ chín vừa. Khi món ăn đã hoàn thiện, mình sẽ rắc chút ngò tươi lên trên để tăng thêm màu sắc và hương thơm. Chỉ mất khoảng 20 phút, bạn đã có một món ăn đầy dinh dưỡng và hấp dẫn cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch lòng gà trứng non, nhẹ nhàng bôi một chút muối và khía phần mề gà để khi xào không bị cứng. Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho hành tỏi băm vào phi thơm, rồi cho lòng gà vào xào chung, nêm nước mắm và hạt nêm. Cuối cùng cho đậu que đã cắt khúc vào, xào đến khi đậu chín tới.
- 2
Bước 2
Tắt bếp, gắp món ra dĩa, rắc ít ngò lên trên để trang trí.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.