Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g đậu que dẹp
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 100 g thịt băm
- 1 tép tỏi
Gia vị
- 1 thìa cà phê dầu ăn
- 1 thìa cà phê bột nêm gà
- 1 thìa cà phê dầu hào
- 1/2 thìa cà phê đường
- Tiêu (tùy khẩu vị)
Món xào đậu que dẹp kết hợp cà rốt và thịt bằm này cực kỳ nhanh gọn, thơm lừng hương tỏi và dầu hào, phù hợp cho bữa cơm gia đình. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tin làm món này ngay tại nhà. Đậu que dẹp giòn ngọt, cà rốt ngọt thanh và thịt bằm mềm thơm, hòa quyện cùng gia vị tạo nên hương vị đậm đà. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, bạn đã có một món ăn đầy dinh dưỡng và hấp dẫn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi ướp thịt băm với tiêu, bột nêm gà và một chút đường. Đậu que dẹp mình cắt thành những đoạn dài, còn cà rốt bào thành sợi dài.
- 2
Bước 2
Cho tỏi băm vào chảo, phi thơm rồi cho thịt đã ướp vào xào cho chín. Khi thịt chín, mình cho đậu que dẹp và cà rốt vào chung, nêm dầu hào, bột nêm gà và đường cho vừa ăn, xào nhanh tay.
- 3
Bước 3
Tắt bếp, dọn món ra đĩa và dùng ngay khi còn nóng cùng cơm trắng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lý Ngọc Trâm
Có hứng thú với năng suất cá nhân, thích viết ngắn gọn nhưng vẫn điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.