Đậu phụ rán giòn tan
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
320 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- đậu phụ
Gia vị
- mỡ
- dầu
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món đậu phụ rán siêu giòn, thơm ngon chỉ trong vài phút. Đầu tiên chuẩn bị đậu phụ và dầu, sau đó chiên đến khi vàng ươm, lật đều bốn mặt để đạt độ giòn hoàn hảo. Khi ra đĩa, bạn có thể rắc chút tiêu hoặc muối để tăng hương vị. Món này thích hợp ăn nhẹ, kèm cơm hoặc làm món khai vị. Thực hiện nhanh gọn, phù hợp cho bữa ăn bận rộn mà vẫn muốn thưởng thức hương vị truyền thống.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun nóng chảo trên bếp, cho mỡ hoặc dầu vào và đợi cho dầu sôi lên.
- 2
Bước 2
Thả miếng đậu phụ vào chảo, chiên cho mặt dưới vàng giòn rồi lật đều 4 mặt để tất cả các mặt đều có màu vàng hấp dẫn.
- 3
Bước 3
Dùng kẹp hoặc muỗng vớt đậu phụ ra đĩa, để ráo dầu và có thể rắc một chút tiêu hoặc muối nếu muốn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.