
Đậu Phụ Đảo Bông Với Rong Biển
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
185 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 miếng Đậu phụ
- 1 lá Rong biển loại cuốn cơm
- Boa rô
Gia vị
- 1 muỗng nhỏ Nước tương
- 1 muỗng nhỏ Hạt nêm
- 1 nhúm nhỏ Muối
- 1 muỗng canh Dầu ăn
Mình thích những món chay nhanh gọn, và món đậu phụ xào bông rong biển này chính là lựa chọn hoàn hảo. Đậu phụ được rã đông, vắt ráo và nghiền nhuyễn, tạo độ mềm mịn vừa miệng. Khi phi thơm boa rô cùng dầu, hương vị đậm đà lan tỏa, sau đó xào chung với nước tương và hạt nêm cho đậu phụ thấm đều. Thêm rong biển cắt nhỏ, đảo nhanh 2 phút, món ăn vừa thơm vừa giòn, phù hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc kèm cơm. Chỉ mất khoảng 20 phút, bạn đã có một món chay ít calo, đầy dinh dưỡng cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đậu phụ để trong tủ lạnh qua đêm, sau đó lấy ra rã đông. Vắt cho ráo nước rồi bóp nhuyễn để tạo độ mềm mịn.
- 2
Bước 2
Phi thơm boa rô với dầu ăn trên chảo, rồi cho đậu phụ vào xào cùng nước tương, hạt nêm và muối cho thấm đều.
- 3
Bước 3
Khi đậu phụ khô và hơi săn lại, cho rong biển đã cắt nhỏ vào, đảo đều thêm 2 phút rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
3.6/5 (5 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Đậu Phụ Đảo Bông Với Rong Biển)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Đậu Phụ Đảo Bông Với Rong Biển)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Đậu Phụ Đảo Bông Với Rong Biển)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Đậu Phụ Đảo Bông Với Rong Biển)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Đậu Phụ Đảo Bông Với Rong Biển)

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.