Đậu phộng rang tỏi ớt

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đun nóng chảo, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu đã nóng, cho tỏi băm vào xào nhanh cho thơm.

2. 2

   Bước 2

   Thêm đậu phộng rang vào chảo, đảo đều trong 2‑3 phút cho đậu phộng nóng và hơi giòn.

3. 3

   Bước 3

   Trong một chén, cho 1 muỗng bột canh, 5 muỗng nước và 2‑3 muỗng đường, khuấy đều rồi đổ hỗn hợp này vào chảo, đảo đều để gia vị thấm vào đậu phộng.

4. 4

   Bước 4

   Rắc bột ớt hoặc cho ớt băm vào, tiếp tục đảo nhanh cho đều. Nấu cho đến khi nước bớt lại và bám vào đậu phộng, rồi tắt bếp.

5. 5

   Bước 5

   Để đậu phộng nguội hoàn toàn trước khi ăn để vị thơm ngon nhất.