Đậu Phộng Rang NCKD giòn tan trong 15‑20 phút
Chuẩn bị
25 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
15
Calo
190 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Đậu phộng
- Giấy bạc
Gia vị
- Dầu ăn
Mình sẽ chia sẻ cách rang đậu phộng NCKD siêu giòn, thơm bùi chỉ trong vòng 15‑20 phút. Đầu tiên ngâm đậu để mềm, sau đó trộn đều với một chút dầu rồi cho vào lò nướng. Khi đậu chín tới, chúng sẽ có màu vàng đẹp mắt và độ giòn vừa phải, thích hợp để ăn vặt hoặc làm topping cho các món ăn. Bạn chỉ cần chuẩn bị ít nguyên liệu và một khay giấy bạc là có ngay món snack ngon lành. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ngâm đậu phộng trong nước ấm có chút muối khoảng 20 phút để đậu mềm hơn. Sau khi ngâm xong, dùng khăn giấy thấm khô bề mặt đậu thật kỹ.
- 2
Bước 2
Cho một muỗng canh dầu ăn vào bát, trộn đều với đậu phộng sao cho mỗi hạt đều được áo một lớp dầu mỏng.
- 3
Bước 3
Lót giấy bạc lên khay nướng, rải đậu phộng lên một lớp duy nhất, không để chồng lên nhau. Đặt khay vào lò đã làm nóng trước 5 phút ở 180 °C, rồi giảm nhiệt độ xuống 160 °C và rang trong 12‑15 phút cho đến khi đậu chuyển sang màu vàng nâu và giòn.
- 4
Bước 4
Khi đậu đã chín nhưng vẫn còn hơi mềm, mình lấy chúng ra để nguội trên khay. Để chúng nguội hoàn toàn rồi cho vào hũ đựng kín, có thể bảo quản trong tủ lạnh hoặc phòng mát để dùng dần.
- 5
Bước 5
Mình chúc mọi người thành công và có ngay một món snack đậu phộng giòn tan, thơm ngon để chia sẻ cùng bạn bè và gia đình!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thái Tâm An
Thường bắt đầu câu chuyện từ mấy chủ đề như đồ gia dụng, chuộng cách trò chuyện hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và vẫn dành thời gian khám phá thêm lối sống tối giản. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.