Đậu phộng rang muối lá chanh
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Đậu phộng (lạc)
- Dầu ăn
Gia vị
- Lá chanh
- Muối tinh (hoặc muối hồng)
Món đậu phộng rang muối lá chanh là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn có một món ăn vặt giòn tan, thơm mát. Đậu phộng được rang tới độ vàng ruộm, sau đó nhanh tay xào cùng lá chanh thái sợi và một chút dầu ăn, giữ nguyên hương vị tự nhiên. Khi lá chanh vừa giòn vừa tỏa hương, mình rắc muối và xóc đều cho đến khi mọi thứ hòa quyện. Đồ ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất tiện lợi để bảo quản trong lọ và dùng dần. Hãy thử làm ngay để cảm nhận vị giòn, mặn mà và hương chanh thanh khiết!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình đầu tiên rang chín đậu phộng (dùng nồi chiên không dầu hoặc chảo). Khi đậu phộng vừa chín tới màu vàng nhẹ, chuyển sang chảo, cho một chút dầu ăn, rắc lá chanh đã cắt thành sợi và đảo nhẹ trên lửa nhỏ trong khoảng 5 phút cho lá chanh vừa giòn vừa tỏa hương.
- 2
Bước 2
Khi đậu phộng đã giòn, thơm và lá chanh cũng đạt độ giòn mong muốn, tắt bếp, rắc muối lên và xóc đều cho muối ngấm vào từng hạt. Để nguội, mình cho đậu phộng vào lọ để dùng dần.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Hương Trà Sữa
Rất thích những thứ gọn gàng, hữu ích quanh ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.