Đậu phộng rang muối giòn tan

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình rửa sạch lạc dưới vòi nước lạnh, để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.

2. 2

   Bước 2

   Cho lạc vào chảo, bật lửa nhỏ và rang đều cho đến khi lạc chuyển sang màu vàng óng, khoảng 8‑10 phút. Đảm bảo lắc thường xuyên để tránh cháy.

3. 3

   Bước 3

   Trong khi lạc đang rang, mình pha hỗn hợp muối với nước: hòa tan muối tinh vào 2 muỗng canh nước, khuấy đều cho tan hoàn toàn.

4. 4

   Bước 4

   Khi lạc đã vàng đều, đổ hỗn hợp muối nước vào chảo, tiếp tục rang trên lửa nhỏ. Muối sẽ bốc hơi, bám vào từng hạt lạc, tạo lớp vị mặn thơm ngon.

5. 5

   Bước 5

   Sau khi muối đã bám đều và lạc còn giòn, tắt bếp, để lạc nguội một chút rồi cho ra đĩa. Đảm bảo không để lạc cháy quá để giữ độ giòn tối ưu.

6. 6

   Bước 6

   Món đậu phộng rang muối đã sẵn sàng! Chúc mọi người thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!