Đậu Phộng Rang Bơ Tỏi
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
6
Calo
390 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g đậu phộng
Gia vị
- 2-3 muỗng dầu ăn
- 3 muỗng tỏi
- 3 muỗng ớt sừng
- 2 muỗng bơ
- 1 muỗng cafe bột canh
- 1 ít bột ngọt
- 1 muỗng cafe muối
- 2 muỗng đường
Mình rất thích món ăn nhẹ giòn tan, và đậu phộng rang bơ tỏi là lựa chọn hoàn hảo. Công thức này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn gọn. Đậu phộng được chiên vàng giòn, sau đó được áo lên lớp bơ tỏi ớt thơm lừng. Khi đã hoàn thành, bạn có thể bảo quản trong hũ và dùng dần, hoặc ăn kèm xôi, cơm cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch tất cả nguyên liệu, để ráo. Tỏi và ớt băm nhuyễn, để sẵn cho các bước tiếp theo.
- 2
Bước 2
Sau đó, mình đun nóng chảo, cho dầu ăn vào và chiên đậu phộng cho đến khi vàng đều, sau đó vớt ra để riêng.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, mình cho bơ, tỏi băm, ớt, bột canh, bột ngọt, muối và đường vào chảo, đảo cho tan chảy và thơm.
- 4
Bước 4
Sau khi hỗn hợp gia vị đã sánh, mình cho đậu phộng đã chiên vào chảo, đảo đều cho đậu phủ đều lớp xốt bơ tỏi ớt.
- 5
Bước 5
Cuối cùng, mình để đậu phộng nguội, cho vào hũ đựng. Món này ăn liền hoặc kèm xôi, cơm rất ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Dương Đức Thịnh
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về quản lý tài chính cá nhân. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.