Đậu nưa xào bông cải, đậu bắp và thịt bằm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi cắt tất cả nguyên liệu thành những miếng vừa ăn, để chúng sẵn sàng cho việc xào.

   
2. 2

   Bước 2

   Tôi cho dầu vào chảo, sau đó thả tỏi băm vào phi thơm cho hương vị lan tỏa.

   
3. 3

   Bước 3

   Tiếp theo, tôi cho thịt bằm vào xào cho đến khi chín, rồi nêm với dầu hào, muối, nước tương và nếu muốn có vị cay, thêm một ít sa tế.

   
4. 4

   Bước 4

   Khi thịt đã chín, tôi cho đậu nưa, bông cải và đậu bắp vào chung chảo, thêm một ít nước để rau chín mềm.

   
5. 5

   Bước 5

   Cuối cùng, tôi tăng lửa lên mức cao nhất để làm nhanh rau, đun cho đến khi nước gần hết (hoặc để rau còn giòn tùy sở thích). Món ăn đã sẵn sàng để dọn ra đĩa.