Đậu nhồi thịt tẩm hành lá
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
730 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g thịt xay
- 3 cọng hành lá
- 1 củ hành tây
Gia vị
- 1 thìa muối
- 1 thìa mì chính
Mình vừa khám phá một món ăn vặt cực ngon, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản trong tủ lạnh. Đậu được nhồi đầy thịt xay thơm lừng, sau đó chiên giòn tan, còn hành lá tẩm lên tạo hương vị đậm đà. Thời gian chuẩn bị nhanh gọn, chỉ 15 phút, còn chiên nữa chỉ mất 10 phút nữa. Món này thích hợp cho bữa nhẹ giữa ngày hoặc khi tụ họp bạn bè. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị tuyệt vời nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi băm nhỏ 3 cọng hành lá và nửa củ hành tây, cho vào bát 500 g thịt xay, rắc 1 muỗng canh muối và 1 muỗng canh bột ngọt, trộn đều cho hỗn hợp thấm vị.
- 2
Bước 2
Sau đó tôi cắt các quả đậu thành khúc vuông vừa ăn, dùng dao cắt chéo giữa mỗi khúc để tạo khe, rồi nhồi hỗn hợp thịt đã trộn vào khe đậu.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, tôi đun nóng chảo với một ít dầu, chiên các miếng đậu nhồi cho đến khi bề mặt vàng giòn và thịt chín tới, rắc thêm một ít hành lá thái nhỏ lên trên để tăng hương thơm. Món ăn đã sẵn sàng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.