Đậu hũ yến mạch sốt xoài cho bé - Bữa ăn dặm dinh dưỡng
Chuẩn bị
30 phút
Nấu
35 phút
Khẩu phần
30
Calo
11 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 30 g yến mạch
- 1/4 trái xoài
- 30 g đậu hà lan vàng
- 100 ml sữa công thức
Mình vừa thử làm món ăn dặm ngon lành cho bé với yến mạch, đậu hà lan và bí đỏ, kèm nước sốt xoài tươi mát. Công thức này không chỉ cung cấp đủ năng lượng mà còn giàu chất xơ và vitamin A, giúp bé phát triển khỏe mạnh. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ cần ngâm yến mạch, hấp nguyên liệu và xay nhuyễn. Khi hoàn thành, mình để yến mạch thành khối lạnh trong tủ, sẵn sàng cho bữa ăn nhanh gọn. Hãy cùng mình tạo ra món ăn dặm thơm ngon, an toàn cho bé nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình ngâm 30 g yến mạch trong nước khoảng 30 phút, sau đó hấp yến mạch 20 phút cùng với đậu hà lan vàng và bí đỏ đã chuẩn bị sẵn.
- 2
Bước 2
Sau khi chín, mình xay yến mạch với một ít nước cho đến khi mịn, rồi đổ hỗn hợp vào nồi, khuấy liên tục trên bếp cho đến khi hỗn hợp đặc lại, tắt bếp, đổ vào khuôn và để nguội, rồi cho vào tủ lạnh 2‑3 giờ để đông lại.
- 3
Bước 3
Tiếp theo mình xay nhuyễn xoài (khoảng 1/4 trái) với một chút nước lọc, lọc qua rây để lấy nước xoài trong, sau đó đun nhẹ trên bếp khoảng 5 phút cho nước sôi nhẹ, để làm nước sốt cho yến mạch.
- 4
Bước 4
Cuối cùng mình cho đậu hà lan và bí đỏ đã hấp vào máy xay, thêm 100 ml sữa công thức, xay nhuyễn, lọc bỏ bã, sau đó đun hỗn hợp lên tới khi sôi nhẹ rồi tắt bếp. Đổ vào ly, cho bé uống hoặc ăn kèm yến mạch đã chuẩn bị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào