Đậu hũ trứng nhồi tôm cho bé
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
160 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 con tôm
- 3 khoanh đậu hủ trứng
- 1 khoang cà rốt to bằng khoanh đậu hũ
Gia vị
- Hành tím
- Tiêu
- Hạt nêm em bé
- Nước tương
- Dầu hào
- Dầu ăn
Món Đậu hũ trứng nhồi tôm dành riêng cho bé yêu của mình thật dễ làm và siêu mềm tan trong miệng. Tôi sẽ cắt, xay, nhồi và hấp từng miếng nhỏ gọn gàng, rồi rưới nước sốt thơm ngon lên trên. Các bước ngắn gọn, nguyên liệu đơn giản, phù hợp cho bữa ăn nhẹ của bé. Hãy cùng mình thực hiện để bé có một bữa ăn vừa dinh dưỡng vừa ngon miệng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi cắt phần lõi của khoanh đậu hũ trứng, để phần viền lại. Cho lõi đậu hũ, tôm đã bóc vỏ, hành tím băm nhỏ, cà rốt bào sợi, tiêu và hạt nêm vào máy xay, xay nhuyễn. Nhồi hỗn hợp này vào phần viền đậu hũ, cắm đuôi tôm lên trên để trang trí. Đặt các miếng đã nhồi vào nồi hấp, hấp khoảng 8‑10 phút cho đến khi chín mềm.
- 2
Bước 2
Phi thơm hành tím trong dầu hào, sau đó cho một chút nước lọc và nước tương vào, đun sôi cho hỗn hợp sệt lại. Khi đậu hũ đã hấp chín, rưới nước sốt lên trên, để món ăn vừa ấm vừa mềm, bé sẽ thích thú ngay lập tức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.