Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
55 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 miếng đậu hũ trắng (khoảng 200 g)
- 2 nhánh hành lá, cắt nhuyễn
Gia vị
- 1,5 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh tương ớt
Món đậu hũ rim nước tương là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn chay nhanh gọn, thơm ngon và đầy màu sắc. Tôi sẽ cắt miếng đậu hũ vừa phải, chiên vàng giòn, rồi hòa quyện cùng nước tương, đường và tương ớt cho tới khi thấm đều. Cuối cùng, hành lá thái nhuyễn được rắc lên để tăng hương vị tươi mát. Chỉ mất khoảng 20 phút, bạn đã có một món chính chay đầy hấp dẫn, thích hợp cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi cắt đậu hũ thành tám miếng vừa ăn, rồi cho vào chảo có một ít dầu nóng, chiên cho đến khi bề mặt vàng giòn. Khi đã đạt màu đẹp, tôi vớt đậu hũ ra đĩa để ráo dầu.
- 2
Bước 2
Sau khi đổ hết dầu chiên, tôi cho 1,5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh tương ớt vào chảo, đảo nhanh cho hỗn hợp tan đều. Tiếp theo, tôi cho đậu hũ đã chiên trở lại chảo, đảo nhẹ cho nước sốt thấm đều vào từng miếng đậu hũ. Khi nước sốt gần hết và bám vào đậu hũ, tôi tắt bếp, rắc hành lá cắt nhuyễn lên trên và trộn đều. Món ăn đã sẵn sàng để dọn lên bàn!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.