Đậu hũ non khoai lang ruột vàng
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
45 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 củ khoai lang ruột vàng
- 100 ml nước
Mình sẽ chia sẻ cách làm Đậu hũ non khoai lang ruột vàng – một món ăn nhẹ vừa ngon vừa bổ dưỡng. Chỉ cần nửa củ khoai lang ruột vàng và 100 ml nước, bạn có thể tạo ra những khối hũ non mềm mịn, màu vàng hấp dẫn. Các bước thực hiện đơn giản, chỉ tốn khoảng 25 phút để chuẩn bị và nấu. Khi đã để lạnh 1‑2 giờ, món ăn sẽ sẵn sàng để cắt miếng và thưởng thức cùng gia đình. Hãy thử ngay để cảm nhận hương vị ngọt tự nhiên của khoai lang trong từng miếng hũ non nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt sạch nửa củ khoai lang ruột vàng, thái mỏng rồi xay nhuyễn. Sau đó dùng rây lọc lấy phần nước, phần bột còn lại để riêng. Đặt nước lọc lên bếp, đun sôi.
- 2
Bước 2
Giảm lửa nhỏ, từ từ đổ bột khoai vào nồi, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp đặc lại như mình mong muốn.
- 3
Bước 3
Tắt bếp, đổ hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1‑2 giờ, sau đó mình có thể cắt miếng và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Nhật Minh Nhẹ Nhàng
Thỉnh thoảng viết vài dòng về mẹo tiết kiệm, ưu tiên cách chia sẻ hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh nhưng vẫn để mắt tới chăm sóc tinh thần như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.